

دکتر جلال الدین میرزای رزاز
MD, PhD پزشک، دکتری تخصصی علوم تغذیه دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، رئیس انجمن تغذیه ایران (اتا)، نایب رئیس انجمن علمی ایمنی زیستی کشور
فارغ التحصیل دبیرستان نیکان تهران، منطقه 3 در رشته علوم تجربی در سال 1363
فارغ التحصیل دکترای پزشکی پس از طی دوره تحصیلات تکمیلی از دانشگاه علوم پزشکی تهران در سال 1374
اخذ نمره 7 در امتحان IELTS در مرکز آموزش زبان لندن در سال 1385
اخذ پذیرش از دانشگاه UCL لندن در سال 1386
اخذ مدرک M.Phil. از دانشگاه UCL لندن در سال 1386
فارغ التحصیل دکترای تخصصی علوم تغذیه از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در سال 1392
طی دوره های گوناگون کوتاه مدت علمی ملی و بین المللی و شرکت در بیش از صد کارگاه هاه علمی در موضوعات مختلف و کسب امتیازات علمی و بازآموزی و همچنین اخذ گواهی و مدارک مربوطه
عضو هیئت علمی گروه تغذیه جامعه دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از سال 1392 تاکنون
کارشناس ارشد دفتر رئیس جمهور از سال 1375 تا 1377
مشاور و قائم مقام معاونت دارو و درمان وزارت بهداشت با داشتن حق امضاء و اختیارات تام از سال 1376 تا 1378
عضو کمیته کشوری دیابت از سال 1376 تا 1379
نماینده معاونت درمان وزارت بهداشت و عضو کمیته سطح بندی خدمات درمانی در کشور از سال 1376 تا 1379
نماینده ی معاونت درمان وزارت بهداشت در کمیسیون ماده 20 وزارت بهداشت از سال 1376 تا 1380
نماینده معاونت فرهنگی دانشجویی وزارت بهداشت در کمیته اخلاق پزشکی وزارت بهداشت از سال 1376 تا 1381
مدیر مسئول و سردبیر فصل نامه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از سال 1376 تا 1384
نماینده تام الاختیار معاونت درمان وزارت بهداشت در شورای ساماندهی مراکز اورژانس و آی. سی. یو در کشور از سال 1377 تا 1380
عضو کمیته تدوین برنامه استراتژیک دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از سال 1377 تا 1379
مشاور عالی معاونت اشتغال وزارت بهداشت از سال 1379 تا 1384
عضو شورای عالی تخصصی اداره کل تجهیزات پزشکی و شرکت پخش فرآورده های پزشکی وزارت بهداشت از سال 1378 تا 1380
نماینده تام الاختیار رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در شورای تجهیزات پزشکی دانشگاه از سال 1377 تا 1382
مشاور اجرایی، مدیر حوزه ریاست و روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از سال 1378 تا 1384
نماینده وزیر بهداشت در هیئت تخلفات دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از سال 1378 تا 1384
عضو شورای عالی فرهنگی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از سال 1378 تا 1382
عضو کمیته اصلاحات در آموزش پزشکی از سال از سال 1379 تا 1384
مسئول کمیته تدوین و اصلاح آیین نامه های اداری و استخدامی دانشگاه از سال 1379 تا 1382
مدیر مسئول نشریه تخصصی ابن سینا (نشریه تخصصی غذا، دارو، تغذیه) از سال 1390 تاکنون
عضو کمیته های علمی و اجرایی ده ها سمینار و کنگره ملی و بین المللی که به برخی از آن ها با موضوعات مرتبط در سال های اخیر اشاره می گردد
عضو کمیته علمی اولین کنگره بین المللی و سیزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران در سال 1393 (دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی)
دبیر اجرایی اولین کنگره بین المللی و سیزدهمین کنگره تغذیه سراسری ایران در سال 1393
معاون توسعه و مدیریت منابع انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور از سال 1393 تا 1394
قائم مقام دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از سال 1393 تا 1394
معاون توسعه و مدیریت منابع دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی کشور از سال 1393 تا 1394
عضو هیأت تحریریه مجله علمی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور از سال 1394
دبیر اجرایی کنگره تغذیه و سلامت کودکان و نوجوانان در سال 1394
عضو کمیته علمی دومین کنگره بین المللی و چهاردهمین کنگره سراسری تغذیه ایران در سال 1395 (دانشگاه علوم پزشکی تهران)
عضو کمیته علمی سومین کنگره بین المللی و پانزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران در سال 1397 (دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی)
دبیر اجرایی سومین کنگره بین المللی و پانزدهمین کنگره سراسری تغذیه ایران در سال 1397 (دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی)
عضو کمیته ی فنی پنج نفره سازمان غذا و دارو در خصوص تصمیم گیری در مورد صدور مجوز کلیه واردات و صادرات مواد غذایی کشور
عضو شورای عالی سلامت کشور
رئیس دبیرخانه دائم شورای راهبردی نوآوری و فناوری در صنعت غذا با حکم معاونت علمی و فناوری رئیس جمهور
رئیس دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی شهریوراز 1398 تاآذر 99
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور از شهریور 1398 تاآذر 99
نایب رئیس انجمن علمی ایمنی زیستی کشوراز سال 1397 تا کنون
رئیس انجمن تغذیه ایران از سال 1394 تاکنون
طرح های پژوهشی | ||||||
ردیف | کد طرح | عنوان طرح | تاریخ ارسال | وضعیت طرح | ||
1 | 01-87-6139-121 | بررسی مکانیسم ملکولی اثر اسیدهای چرب امگا 3 بر روند یادگیری بعد از ایسکمی رپرفیوژن هیپوکامپ رت | 20 / 8 / 1387 | خاتمه یافته | ||
2 | 1390-764-121-01 | بررسی نقش مسیرهای آنتی آپوپتوتیک و mTOR در ایسکمیک پره کاندیشنینگ بافت مغز و اثرات حفاظتی آن در برابر آسیب های ناشی از ایسکمی رپرفیوژن | 20 / 8 / 1391 | خاتمه یافته | ||
3 | 6738 | بررسی اثر مهاری رژیم غنی شده با لینولئیک اسید مزدوج بر روند رشد سرطان کلورکتال در رت | 3 / 8 / 1394 | خاتمه یافته | ||
4 | 13077 | بررسی وضعیت تغذیه و سبک زندگی سالمندان ساکن در شهر سمنان | 1 / 12 / 1396 | در روند بررسی | ||
5 | کار آزمایی بالینی داروی ضدکرونا از محصولات در یایی | شهریور 99 | در حال اجرا | |||
6 | طرح ملی بررسی مصرف سرانه غذای ایرانیان | آبان 98 | در حال اجرا | |||
7 | بررسی ارتباط تغذیه و کرونا در کشور های حوزه امرو | اردیبهشت 99 | طرح WHO | |||
8 | 19222 | بررسی نظامند و فراتحلیل دوز-پاسخ بر روی مطالعات هم گروهی با پنج میلیون شرکت کننده در مورد ارتباط نمایه توده بدنی با خطر پارکینسون، آلزایمر و دمانس | 23/3/98 | خاتمه یافته | ||
9 | 19163 | ررسی نظام مند و و متاآنالیز وابسته به دوز در جمعیت 4 میلیون نفری رابطه بین شاخص توده بدنی و خطر ترومبوز وریدی و آمبولی ریوی | 20/3/98 | خاتمه یافته | ||
10 | 19163 | بررسی نظام مند و و متاآنالیز وابسته به دوز در جمعیت 4 میلیون نفری رابطه بین شاخص توده بدنی و خطر ترومبوز وریدی و آمبولی ریوی | 20/3/98 | خاتمه یافته | ||
11 | 19315 | مصرف پلی فنل در بیماران مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی در مقایسه با افراد سالم | 27/3/98 | خاتمه یافته | ||
12 | 922 | تبیین و حساسیت سنجی مدل عوامل تعیین¬کننده گرایش افراد به پیروی از رژیم غذایی سالم ¬در شهر تهران: یک مدل¬سازی عامل بنیان | 9/10/98 | در حال اجرا ( پایان نامه دکترا ) | ||
13 | - کارآزمویی بالینی تصادفی دو سو بی خبر : تآثیر مکمل دارویی فیتوکمیکال آستاگزانتین، ویتامین D3، امگا-3 و ویتامین E بر شدت علایم COVID-19 بیماران با شدت متوسط | 1/7/99 | خاتمه یافته |
بررسی مکانیسم ملکولی مکمل یاری با اسیدهای چرب امگا 3 بر روند اختلالات حافظه، یادگیری و آپوپتوز بعد از ایسکمی – رپرفیوژن هیپوکامپ رت
بررسی ارتباط دریافت فرآورده های لبنی و مواد مغذی موجود در آن با سندرم متابولیک و اجزای آن در نوجوانان: مرحله چهارم مطالعه قند و لیپید تهران
مقایسه میزان دریافت ویتامین B12 و اسیدفولیک در افراد مبتلا به دمانس با افراد سالم
بررسی ارتباط شاخصهای کیفیت رژیمی و سرطان پستان
بررسی اثر آنتی اکسیدانی و ضد التهابی رژیم غنی شده با اسیدلینولئیک کونژوگه در رت های مبتلا به سرطان کولورکتال
بررسی ارتباط وضعیت اجتماعی اقتصادی با شیوع اختلالات رشد (شامل کوتاه قدی، کم وزنی، اضافه وزن و چاقی) در کودکان و نوجوانان ایرانی
ارتباط الگوهای غذایی با سرطان پستان و فاکتورهای پاتوبیولوژی مرتبط با بیماری
بررسی تعیین کننده های مصرف فرآورده های لبنی فراسودمند در بزرگسالان شهر تهران: یک مطالعه مبتنی بر نظریه بازاریابی اجتماعی
تبیین و آزمون مدل فرآیند انتخاب غذا با استفاده از روش پژوهش ترکیبی در بزرگسالان 30 تا 64 ساله شهر تهران
بررسی میزان شیوع سوء تغذیه دربخش مراقبت های ویژه بیمارستان های سراسر کشور در سال 97
بررسی نگرش وتمایل کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران نسبت به محصوالت کشاورزی تراریخته و تحلیل عوامل مرتبط با آن در سال 1398
تبیین نگرش و درک ذهنی مصرف کنندگان نسبت به محصولات غذایی اصلاح ژنتیکی شده در ایران: یک مطالعه کیفی در تهران 1399
بررسی میزان آگاهی و نگرش متخصصان و افراد جامعه در شهر تهران در زمینه محصولات غذایی تراریخته
و …..
Title: Vitamin D-fortified bread is as effective as supplement in improving Vitamin D Status: A randomized clinical trial
Journal, VOL, NO: Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 101(6), pp. 2511-2519
Authors: Bahareh Nikooyeh, Tirang R. Neyestani, Maliheh Zahedirad, Mehrdad Mohammadi, S. Hedayat Hosseini, Zahra Abdollahi, Foroozan Salehi, Jalaledin Mirzay Razaz, Nastaran Shariatzadeh, Ali Kalayi, Neda Lotfollahi, Mohammad-Reza Maleki
Year of publication: 2016
Country: USA
Index: ISI, Scopus, PubMed, Embase
Title: Value of plasma/serum neutrophil gelatinase-associated lipocalin in detection of pediatric acute kidney injury; a systematic review and meta-analysis
Journal, VOL, NO: International Journal of Pediatrics, 4(11), pp. 3815-3836
Authors: Anahita Izadi, Mahmoud Yousefifard, Babak Nakhjavan-Shahraki, Masoud Baikpour, Jalaledin Mirzay Razaz, Neamatollah Ataei, Mostafa Hosseini
Year of publication: 2016
Country: Iran
Index: ISI (ESCI)
Title: New anthropometric indices or old ones: Which is the better predictor of body fat?
Journal, VOL, NO: Diabetes and Metabolic Syndrome: Clinical Research and Reviews, 11(4), pp. 257-263
Authors: Elham Ehrampoush, Peyman Arasteh, Reza Homayounfar, Makan Cheraghpour, Meysam Alipour, Mohammad Mehdi Naghizadeh, Maryam hadibarhaghtalab, Sayed Hosein Davoodi, Alireza Askari, Jalaledin Mirzay Razaze
Year of publication: 2017
Country: Netherlands
Index: ISI (ESCI), Scopus, PubMed, Embase
Title: The efficacy of probiotics in prevention of urinary tract infection in children: A systematic review and meta-analysis
Journal, VOL, NO: Journal of Pediatric Urology, 13(6), pp. 581-591
Authors: Mostafa Hosseini, Mahmoud Yousefifard, Neamatollah Ataei, Alireza Oraii, Jalaledin Mirzay Razaz, Anahita Izadi
Year of publication: 2017
Country: Netherlands
Index: ISI, Scopus, PubMed, Embase
Title: Rapid acute physiology score versus rapid emergency medicine score in trauma outcome prediction; a comparative study
Journal, VOL, NO: Emergency, 5(1), e30
Authors: Nakhjavan-Shahraki, B., Baikpour, M., Yousefifard, M., Nikseresht, Z.S., Abiri, S., Razaz, J.M., Faridaalaee, G., Pouraghae, M., Shirzadegan, S., Hosseini, M.
Year of publication: 2017
Country: Iran
Index: ISI (ESCI), PubMed, Embase
Title: Worthing physiological score vs revised trauma score in outcome prediction of trauma patients; a comparative study
Journal, VOL, NO: Emergency, 5(1),e31
Authors: Nakhjavan-Shahraki, B., Yousefifard, M., Hajighanbari, M.J., Karimi, P., Baikpour, M., Razaz, J.M., Yaseri, M., Shahsavari, K., Mahdizadeh, F., Hosseini, M
Year of publication: 2017
Country: Iran
Index: ISI (ESCI), PubMed, Embase
Title: The health effects of medical nutrition therapy by dietitians in patients with diabetes: A systematic review and meta-analysis: Nutrition therapy and diabetes
Journal, VOL, NO: Primary Care Diabetes, 13(5), pp. 399-408
Authors: Jalaledin Mirzay Razaz, Jamal Rahmani, Hamed Kord Varkaneh, Jacqueline Thompson, Cain Clark, Hebatullah M.Abdulazeem
Year of publication: 2019
Country: Netherlands
Index: ISI, Scopus, PubMed, Embase
Title: Effects of oral gavage treatment of Eupatilin on protection of skin flaps in rats
Journal, VOL, NO: Koomesh, 21(2), pp. 318-323
Authors: Razaz, J.M., Fzar, A.A.E.F., Naziri, M., Banimohammad, M., Seghinsara, A.M., Javdan, G
Year of publication: 2019
Country: Iran
Index: Scopus, Embase
Title: Worthing Physiological score vs revised trauma score in outcome prediction of trauma patients; a comparative study
Journal, VOL, NO: Archives of Academic Emergency Medicine, Volume 7, Issue 1, 7p
Authors: Nakhjavan-Shahraki, B., Yousefifard, M., Hajighanbari, M.J., Karimi, P., Baikpour, M., Razaz, J.M., Yaseri, M., Shahsavari, K., Mahdizadeh, F., Hosseini, M
Year of publication: 2019
Country: Iran
Index: ISI (ESCI), PubMed
Title: Rapid acute physiology score versus rapid emergency medicine score in trauma outcome prediction; a comparative study
Journal, VOL, NO: Archives of Academic Emergency Medicine, Volume 7, Issue 1, 8p
Authors: Nakhjavan-Shahraki, B., Baikpour, M., Yousefifard, M., Nikseresht, Z.S., Abiri, S., Razaz, J.M., Faridaalaee, G., Pouraghae, M., Shirzadegan, S., Hosseini, M
Year of publication: 2019
Country: Iran
Index: ISI (ESCI), PubMed
Title: The association between depression, anxiety, stress and dietary behavior in female students
Journal, VOL, NO: Tehran University Medical Journal, 76(10), pp. 672-677
Authors: Razaz, J.M., Mohebi, Z., Faraji, M.H., Houshiarrad, A., Eini-Zinab, H., Haris, M.A
Year of publication: 2019
Country: Iran
Index: Scopus, Embase, DOAJ
Title: Body mass index and risk of Parkinson, Alzheimer, Dementia, and Dementia mortality: a systematic review and dose-response meta-analysis of cohort studies among 5 million participants
Journal, VOL, NO: Nutritional Neuroscience
Authors: Rahmani, J., Roudsari, A.H., Bawadi, H., Clark, C., Ryan, P.M., Salehisahlabadi, A., Rahimi sakak, F., Goodarzi, N., Razaz, J.M
Year of publication: 2020
Country: United Kingdom
Index: ISI, Scopus, PubMed, Embase
Title: Relationship between body mass index, risk of venous thromboembolism and pulmonary embolism: A systematic review and dose-response meta-analysis of cohort studies among four million participants
Journal, VOL, NO: Thrombosis Research, 192, pp. 64-72
Authors: Rahmani, J., Haghighian Roudsari, A., Bawadi, H., Thompson, J., Khalooei Fard, R., Clark, C., Ryan, P.M., Ajami, M., Rahimi Sakak, F., Salehisahlabadi, A., Abdulazeem, H.M., Jamali, M.R., Mirzay Razaz, J.
Year of publication: 2020
Country: United Kingdom
Index: ISI, Scopus, PubMed, Embase
Title: The association of vitamin D levels and insulin resistance
Journal, VOL, NO: Clinical Nutrition ESPEN, doi.org/10.1016/j.clnesp.2021.01.012
Authors: Ehrampoush, E., Mirzay Razzaz, J., arjmand, H., Ghaemi, A., Raeisi Shahraki, H., Ebrahim Babaei, A., Osati, S., Homayounfar, R.
Year of publication: 2021
Country: United Kingdom
Index: ISI (ESCI), Scopus, PubMed, Embase
Title: Characterization of lycopene hydrocolloidal structure induced by tomato processing
Journal , VOL, NO: Food Chemistry 245 958- 965
Authors: S Jazaeri, A Mohammadi, A Kermani, G Paliiyath, Y Kakuda
Year of publication: 2018
Index: ISI
Title: An efficient, sensitive and fast microextraction method followed by gas chromatography-mass spectrometry for the determination of polycyclic aromatic hydrocarbons in bread samples
Journal, VOL, NO: Analytical Methods 9, 6246-6253
Authors: R Rostampour, M Kamalabadi, M Kamankesh, Z Hadian, S Jazaeri, A Mohammadi, J Zolgharnein
Year of publication: 2017
Index: ISI
Title: A simple, effective and highly sensitive analytical method used for the determination of caffeine in tea and energy drink samples, and method optimization using a central composite design
Journal, VOL, NO: Analytical Methods 9 1665-1671
Authors: S Yousefi, M Kamankesh, S Jazaeri, A Attaran, A Mohammadi
Year of publication: 2017
Index: ISI
Title: Sensory, digestion and texture quality of commercial gluten-free bread: impact of broken rice flour type
Journal, VOL, NO: Journal of texture studies 49 4 395-403
Authors: E Feizollahi1 , L Mirmoghtadaie, M A Mohammadifar, S Jazaeri, H Hadaegh , B Nazari, S Lalegani
Year of publication: 2018
Index: ISI
Title: Application and Optimization of Microwave-Assisted Extraction and Dispersive Liquid–Liquid Microextraction Followed by High-Performance Liquid Chromatography for the Determination of Oleuropein and Hydroxytyrosol in Olive Pomace
Journal, VOL, NO: Food Analytical Methods 11 3078–3088
Authors: H Habibi, A Mohammadi, M Farhoodi, S Jazaeri
Year of publication: 2018
Index: ISI
توضیح: دو مقاله دیگر مربوط به سال 2021 سابمیت و accept گردیده است که به جدول مقالات اضافه می گردد.
عنوان مقاله : برداشت و درک ذهنی مصرف کنندگان نسبت به محصولات غذایی اصلاح ژنتیکی شده: یک مطالعه کیفی در تهران
شماره و ایندکس مجله: علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران-سال شانزدهم، شماره 2، تابستان 1400
سال انتشار مجله : 1400
نمایه: اسکوپوس
عنوان مقاله : اثر درمان خوراکی ایوپاتلین بر محافظت فلاپ های پوستی در موش های صحرایی
عنوان ، شماره و ایندکس مجله: کومش- جلد 21 شماره 2 (74) بهار 1398- اسکوپوس
عنوان مقاله : ارتباط بین افسردگی، اضطراب، استرس و رفتارهای غذایی در دانش آموزان دختر
عنوان ، شماره و ایندکس مجله: مجله دانشگاه علوم پزشکی تهران- دوره 76-شماره 10- دی 1397
سال انتشار مجله : 1397
نمایه: اسکوپوس
عنوان مقاله : بررسی و مقایسه شاخصهای ارزیابی چاقی در دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز
عنوان ، شماره و ایندکس مجله: مجله دانشگاه علوم پزشکی تهران- دوره 76-شماره 10- دی 1397
سال انتشار مجله : 1397
نمایه: اسکوپوس
ردیف | عنوان | نویسنده |
1 | آئین نامه اجرائی اعطاء نشان به برگزیدگان علم و تلاش | دکتر جلال الدین میرزای رزاز |
2 | فرزانگان | دکتر جلال الدین میرزای رزاز، حسن امامی |
3 | راهنمای جامع حمایت های تغذیه ای بیماران بستری در بیمارستان | دکتر جلال الدین میرزای رزاز، حمیده السادات حسابگر |
4 | مکملهای نیروزا و کاربرد آن ها در ورزش | دکتر جلال الدین میرزای رزاز، دکتر رضا همایونفر |
5 | مجموعه سؤالات علوم تغذیه سال های 94-70 به همراه سؤالات تألیفی با پاسخ کاملا تشریحی ویژه آزمون های ورودی کارشناسی ارشد و دکترای تخصصی علوم تغذیه | دکتر جلال الدین میرزای رزاز، دکتر فاطمه صداقت |
6 | مجموعه سؤالات علوم تغذیه سال های 98-70 به همراه سؤالات تألیفی با پاسخ کاملا تشریحی به همراه نکات کراوس 2017 ویژه آزمونهای ورودی کارشناسی ارشد و دکترای تخصصی علوم تغذیه (چاپ دوم و سوم ) | دکتر جلال الدین میرزای رزاز، مصطفی عربی، بهنام خدادادی |
7 | الف تا ی دیابت به زبان ساده | دکتر جلال الدین میرزای رزاز، دکتر ناصر کلانتری |
8 | تغذیه و مراقبت مبتنی بر تشخیص ( کتاب مرجع ) | رضا همایونفر-جلال الدین میرزای رزاز |
9 | راهنمای تغذیه بالینی در کووید 19 | جلال الدین میرزای رزاز و همکاران(1399 ) |
ردیف | کد کارگاه | موضوع | مسئولیت |
1 | 80141 | تفسیر نتایج آزمایشگاهی ویژه رژیم درمانان | دبیر علمی |
2 | 80421 | رژیم درمانی در دیابت با تأکید بر گروه های ویژه | دبیر علمی |
3 | 81243 | تغذیه اختصاصی کودکان 12-0 سال | دبیر علمی |
4 | 81828 | رژیم درمانی در دیابت با تاکید بر گروه های ویژه | دبیر علمی |
5 | 110046 | اصول تغذیه و رژیم درمانی در ورزشکاران | دبیر علمی |
6 | 110045 | اصول تغذیه ورزشکاران در ورزش قهرمانی | دبیر علمی |
7 | 110358 | حمایت های تغذیه ای در بیماران ترومایی | دبیر علمی |
8 | 110361 | رژیم درمانی در مدیریت وزن در افراد بزرگسال 2 | دبیر علمی |
9 | 110410 | تغذیه در دوران کودکی | دبیر علمی |
10 | 114007 | رژیم درمانی در بیماران سرطانی | دبیر علمی |
11 | 112314 | رژیم درمانی در کنترل وزن | دبیر علمی |
12 | 110409 | رژیم درمانی در مدیریت وزن | دبیر علمی |
مدرس مدارس علامه حلی تیز هوشان در سال های دبیرستان تا 3 سال پس از دیپلم
عضو سازمان استعدادهای درخشان
کسب رتبه دوم کشوری در امتحانات پره انترنی دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور
مؤسس و مبتکر انتشار “هفته نامه نقل و نقد دانشگاه” و انتشار 988 شماره ی اول در زمان مسئولیت
مبتکر، طراح و نویسنده کتاب آئین نامه اجرایی “اعطاء نشان” در دانشگاه که به عنوان اثر برتر در جشنواره های روابط عمومی های سراسر کشور که مورد تقدیر وزرای بهداشت و ارشاد قرار گرفت.
نویسنده کتاب راهنمای جامع دانشگاه به عنوان اولین مورد در کشور که مورد تقدیر وزیر بهداشت قرار گرفت.
عضو مرکز استعدادهای درخشان دانشگاه
رتبه ی اول روابط عمومی های برتر سراسر کشور برای سه سال متوالی
رتبه اول ستادهای اشتغال دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور برای سه سال متوالی
کسب نشان عالی خدمت دانشگاه
مبتکر و موسس اولین تلویزیون تخصصی اینترنتی غذا و تغذیه در کشور
ایجاد و تاسیس شبکه کشوری دفاتر انجمن تغذیه در سراسر کشور در بیش از بیست و پنج استان با هیئت مدیره های مستقل منتخب در هر استان
مبتکر طرح ملی کمپین تغذیه سالم برای اولین باردر کشور
برقراری نمایندگی جمهوری اسلامی ایران به عنوان نماینده سازمان جهانی بهداشت در حوزه غذا و تغذیه دربین بیست وسه کشور شرق مدیترانه در رقابت شدید با عربستان و امارات واعطای حکم نمایندگی به اینجانب ازسوی سازمان جهانی بهداشت در حوزه کشورهای شرق مدیترانه در حوزه ی غذا و تغذیه در زمان تصدی ریاست انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور
مبتکر نویسنده و مجری اپلیکیشن تاک ( تغذیه، ایمنی و کرونا ) در کشور و به کارگیری هفتصد متخصص تغذیه برای پاسخگویی آنلاین و رایگان به مردم در خصوص حمایت های تغذیه ای در کرونا با بیش از یک میلیون نصب در سراسر کشور
مجری طرح بزرگ تدوین گایدلاین ها و دستور العمل های علمی حمایت های جامع تغذیه ای در کووید 19 در کشور درسه سطح:
– پیشگیری از کرونا
– بیماران مبتلا به کرونا خصوصا بیماران بستر در آی.سی.یو
– دوران نقاهت کرونا
این دستورالعمل ها پس از ترجمه در اختیار سازمان جهانی یهداشت قرار گرفته و مورد تقدیر واقع گردید.
موسس “اولین باشگاه تغذیه ایران” با همکاری سازمان ملی یونسکو در ایران
موسس تشکیل اولین کارگروه آینده پژوهی امنیت غذایی در کشور با همکاری و عضویت اساتید برجسته دانشگاه های وزارت علوم و دانشگاه های علوم پزشکی
رئیس دبیرخانه دائم نوآوری شورای راهبردی فناوری و نو آوری در صنعت غذای کشور با حکم معاونت علمی و فناوری رئیس جمهور
موسس و مجری فاز سوم مرکز رشد و نوآوری انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غدایی کشور و جذب ده ها شرکت دانش بنیان و استارت آپ در حوزه غذا و تغذیه
مبتکرو طراح اولین سایت تخصصی و مرجع در حوزه تغذیه با رویکرد تغذیه سالم در کشور
شرکت در ده ها برنامه رادیو تلویزیونی زنده در خصوص مباحث علمی گوناگون نظیر کرونا، تغذیه، امنیت غذایی و ……
صدها مقاله در نشریات گوناگون معتبر داخلی
و اخذ ده ها تقدیرنامه، لوح و نامه از وزرای بهداشت دوره های مختلف رؤسای سازمان ها و دانشگاه های سراسر کشور
عنوان مقاله : انتخاب غذا به مثابه یک مسأله اجتماعی: تأملی بر تعیین کننده های اجتماعی ـ فرهنگیِ انتخاب غذا
عنوان ، شماره و ایندکس مجله: سلامت اجتماعی- تابستان 1397 دوره 5 شماره 3
سال انتشار مجله : 1397
Kannan RY, Sarkar S, Mirzay-Razaz J, Seifalian AM. New vessels: Vascular tissue engineering. The Biochemist. 2007;29(1):12-5.